ในช่วงเทศกาลหรือการฉลองต่างๆ การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มักเป็นส่วนหนึ่งของการสังสรรค์ ไม่ว่าจะเป็นการรวมตัวของครอบครัว, เพื่อนฝูง, หรือในสถานการณ์ทางการอย่างงานแต่งงานหรืองานเลี้ยงปีใหม่ การดื่มในช่วงเวลาพิเศษเหล่านี้มักมีความหมายที่ลึกซึ้งกว่าแค่การดื่มเพื่อความสนุกสนานเท่านั้น คำว่า “ชนแก้ว” หรือ “หมดแก้ว” (乾杯, gānbēi) ใช้ในการเชิญชวนให้ทุกคนยกแก้วเพื่อฉลองหรือแสดงความยินดี โดยมักจะมีการกล่าวคำอวยพรหรือแสดงความปรารถนาดีก่อนที่จะดื่ม ในบางวัฒนธรรม, การ…